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181
Actividades antiinflamatorias del nopal y la tuna en el crecimiento de células endoteliales (HUVEC)
by Armijos L., Ana G.
Published 2013
Subjects: “...Alimentos funcionales...”
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Tesis
182
Uso de levadura hidrolizada como probiótico y su efecto en el desempeño productivo y microflora intestinal de lechones destetados
by Ulloa G., Noelmi S.
Published 2022
Subjects: “...Salud intestinal...”
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Tesis
183
Contaminación de los alimentos por vibrio cholerae, coliformes fecales, salmonella, hongos, levaduras y staphylococcus aureus en Tabasco durante 2003 /
Published 2004
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Article
184
Fortalecimiento de los servicios SAIA en la Región Andina (Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela) incorporando la aplicación práctica del concepto de Una Salud
Subjects: “...Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments...”
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Libro
185
Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: martes 07 de abril 2020
Subjects: “...Salud pública...”
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Seriada
186
El papel de la medicina veterinaria en el contexto de la salud de la comunidad
Subjects: “...Salud pública...”
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article
187
Codex Alimentarius
Subjects: “...Organización Mundial de la Salud (OMS)...”
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Audio
188
Revisión de Literatura: Alimentos funcionales en la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles y propuesta de elaboración de chocolate funcional en la EAP, Zamorano
by Villanueva G., Miguel E.
Published 2020
“... un alimento funcional. Por el otro lado, la fibra ayuda a mantener una buena salud y es capaz de...”
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Tesis
189
Disponibilidad y acceso de alimentos en pobladores rurales del municipio de San José de Cusmapa, del departamento de Madriz en el período 2008
“... de alimentos de los pobladores rurales del municipio de San José de Cusmapa (El Mojón, El Rodeo...”
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Tesis
190
Colección de Microorganismos con Interés en Salud Animal (CMISA) (bacterias y virus - ectoparásitos y hemoparásitos)
“... alimentos, la generación de resistencia antimicrobiana y la muerte de grupos de animales (Adler & De la Peña...”
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book part
191
Desarrollo de un snack a base de pasta de guandú (Cajanus cajan) y harina de maíz nixtamalizado (Zea mayz)
by Sandoval R., Dionicel B.
Published 2022
Subjects: “...Snack Saludable...”
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Tesis
192
Diagnóstico del consumo de suplementos nutricionales y evaluación del estado nutricional de universitarios deportistas en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
Subjects: “...Consumo de alimentos...”
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Tesis
193
Evaluación del sistema de análisis, puntos críticos y control de riesgo en el matadero NICA BEEF PACKERS S.A, del municipio de Condega, departamento de Estelí, en el año 2015
Subjects: “...Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos...”
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Tesis
194
Determinación de presencia de residuos de antibióticos en carnes bovinas en el matadero industrial Nuevo Carnic, Managua
Subjects: “...Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos...”
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Tesis
195
Evaluación de la contaminación de carne de pollo con Campylobacter jejuni en puntos críticos de control de riesgo, utilizando el método de cultivo convencional
by Lámping L, Mireya, Dolz, Gaby
Published 2005
Subjects: “...Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos...”
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Artículo
196
Presencia de Escherichia coli 0157: H7 y E. coli non 0157 STEC en carne bovina de exportacion (CHUCH) en el matadero Nuevo Cárnic S.A, periodo julio a diciembre del 2019
by Reyes Espinoza, Orlando Steven
Published 2020
Subjects: “...Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos...”
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Monografía
197
Proyecto Marango: Recetas con Moringa
Subjects: “...Q02 Elaboración y preservación de los alimentos...”
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Libro
198
Evaluación de harina de amaranto (Amaranthus spp) variedad INTA soberano, en productos de panificación en las instalaciones de la Universidad Nacional Agraria, en el periodo octubre 2021 a junio 2022
Subjects: “...Q02 Elaboración y preservación de los alimentos...”
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Tesis
199
“Evaluación de las Buenas Prácticas de Manufacturas y Programas Operacionales Estandarizados de Sanitización en la planta procesadora “Lácteos Masigüito R.L” Camoapa, Boaco 2016”
Subjects: “...Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos...”
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Tesis
200
Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: martes 12 de mayo 2020
Subjects: “...Suministro de alimentos...”
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Seriada
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