El papel de la medicina veterinaria en el contexto de la salud de la comunidad

Colombia no satisface la demanda actual por los productos que se originan en el sector agropecuario. Adicionalmente, los consumos per cápita están por debajo de los recomendados y en algunas ocasiones representan riesgos para la salud de productores y consumidores. La medicina veterinaria debe desem...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Villamil J., Luis C., Herrera G., Javier, Vera A., Víctor J.
Formato: article
Lenguaje:Español
Publicado: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA 2022
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/37504
Descripción
Sumario:Colombia no satisface la demanda actual por los productos que se originan en el sector agropecuario. Adicionalmente, los consumos per cápita están por debajo de los recomendados y en algunas ocasiones representan riesgos para la salud de productores y consumidores. La medicina veterinaria debe desempeñar un importante papel para la prevención y control de dichos riesgos, mediante los programas de salud animal y salud pública veterinaria. Se discuten los problemas comunes a humanos y animales, las zoonosis y enfermedades transmitidas por los alimentos, las zoonosis y el Sida y el rol del Veterinario dentro de las acciones encaminadas a la atención primaria de la salud.