Consideraciones sobre los mercados internacionales de productos lácteos y la agroindustria lechera centroamericana

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Galleto, Alejandro
Publicado 2020

Acuerdo de competitividad de la cadena láctea colombiana

Publicado 2019

El subsector lechero en Costa Rica

por Motte, Estelle, Billan, Pierrick
Publicado 2020

La finca comercial del CATIE, Costa Rica

Publicado 2024

Barreras no arancelarias en el comercio de productos pecuarios

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Muñoz, Héctor, Ruiz, Manuel, Galvao, A. Paulo M.
Publicado 2020

Análisis de la cadena de los productos lácteos en Honduras : elementos para la concertación de un plan de acción para el mejoramiento de su competitividad

Publicado 2019

Guía de buenas prácticas en la producción de leche de ganado bovino

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2022

Estudio de fortalecimiento de prestadores de Servicios en las Cuencas Lecheras del Norte y Centro Sur de Nicaragua

por Martínez, Christian, Gache, Marcelo, Duarte, Lenín, Pineda, Eric, Téllez, Rolando, Escudero Columna, Gerardo, Mayorga P., Julio, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2021

Evaluación del impacto económico, social y ambiental de la investigación del INIA en arroz y lechería : período 1990-2005

por Nozar, Graciela, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Instituto de Investigacion Agropecuaria, Montevideo (Uruguay) (INIA), Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur, Montevideo (Uruguay) (PROCISUR), Secretaría del Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur, Montevideo (Uruguay)
Publicado 2018

Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto procesamiento de leche para la Asociación Cooperativa La Longaniza de R.L.

Publicado 2020

Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto industrialización de leche para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria Hoja de Sal de R.L.

Publicado 2020

Cadena agroindustrial del queso fresco

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio Agropecuario y Forestal, Managua (Nicaragua) (MAGFOR)
Publicado 2018

Lineamientos técnicos para fortalecer el diseño y la implementación de programas nacionales basados en riesgo para la vigilancia de residuos y contaminantes en la leche

por Díaz, Alejandra
Publicado 2025

Septuagésima tercera reunión del Comité de Agricultura de la Organización Mundial del Comercio

por Campos Azofeifa, Adriana, Monge Hernández, Nadia
Publicado 2017

Líderes de la Ruralidad. Agro 27. Guanacaste, Costa Rica.

Publicado 2024

Manual práctico procesamiento de queso paria pasteurizado utilizando energía solar térmica y buenas prácticas de manufactura (BPM)

por Hilari Luque, Elizabeth Norma, Programa Alianza en Energía y Ambiente con la Región Andina (AEA)
Publicado 2022

Relaciones de precios entre los diferentes eslabones de las cadenas agroproductivas en Colombia

por Ramírez Gómez, Manuel, Martínez Covaleda, Héctor J, Ortíz Hermida, Lila Ximena, González Rodríguez, Fredy A, Barrios Urrutia, Camilo A, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rura, Bogotá (Colombia), Observatorio Agrocadenas Colombia, Bogotá (Colombia)
Publicado 2019

Experiencia de productoras: Selena Sagrario Castañeda, Jalisco, México

Publicado 2024

Informe sobre el estudio de mercado y comercialización de la leche en Trinidad

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2020

Desarrollo de sub-sistemas de alimentación de bovinos con rastrojos de frijol (Phaseolus vulgaris L.).II.Balance metabólico a varios niveles de energía y proteína suplementaria

por Lozano, E, RUIZ, M.E, Ruiz, A
Publicado 2023