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2501
Ecogastronomia para jovens rurais do Semiárido
Materias: “...alimentos tradicionales|| traditional foods ||aliment traditionnel...”
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Libro
2502
Tecnología para la producción de frutales de clima frío moderado
Publicado 2018
Materias: “...Composición de los alimentos - Q04...”
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book
2503
Estudio del efecto de la variedad de arroz y la etapa de pulido en la calidad nutricional del salvado de arroz colombiano
Materias: “...Composición de los alimentos - Q04...”
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book part
2504
Planta procesadora de lácteos para el municipio de Villavicencio: proyecto.
por Carrillo Dousdebes, Sonia
Publicado 2018
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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paper
2505
Guía para el etiquetado de frutas procesadas
Publicado 2020
Materias: “...Etiquetado de alimentos||food labelling||rotulagem alimentar||étiquetage des produits alimentaires...”
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Manual
2506
Report Summited to the W.K. Kellog Foundation on the Second Year of Operation of the Grant to Demonstrate the Significant Contribution that Rural Young People Can Make to Rural Development in Latin American
Materias: “...Producción alimentaria||food production||produção de alimentos||production alimentaire...”
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Informe
2507
Guía para el etiquetado de productos cárnicos
Publicado 2020
Materias: “...Etiquetado de alimentos||food labelling||rotulagem alimentar||étiquetage des produits alimentaires...”
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Manual
2508
Semana de la Agricultura Digital 2023 - Día 3 Bloque matutino
Materias: “...Producción de alimentos...”
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Video
2509
Guía para el etiquetado de chocolates
Publicado 2020
Materias: “...Etiquetado de alimentos||food labelling||rotulagem alimentar||étiquetage des produits alimentaires...”
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Manual
2510
Panela: más que energía
Materias: “...Procesamiento de alimentos...”
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Multimedia
2511
Las mujeres productoras de alimentos en Perú: diagnóstico y políticas
por Casafranca, Jazmine
Publicado 2020
Materias: “... Alimentos en la Región Andina, el Cono Sur y el Caribe...”
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Informe
2512
Priorización de la innovación tecnológica regional y las nuevas demandas del Sistema Agroalimentario y Agroindustrial en el Mercosur ampliado
Materias: “...Tecnología de alimentos|| food technology|| technologie alimentaire||tecnologia alimentar...”
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Libro
2513
Escuela de Líderes Agrícolas: Nuevos agricultores del Milenio
Materias: “...Inocuidad de los alimentos...”
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Audiom
2514
Rebuilding Trust: A Shared Foundation for Resilient Food System
Publicado 2025
Materias: “...inocuidade dos alimentos...”
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Seminario web
2515
Programa PRIICA: trabajar juntos y compartir los logros. Parte 02
Materias: “...Suministro de alimentos...”
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Audiom
2516
CESA: Central Ecuatoriana de Servicios Agrícolas, proyecto de apoyo al sector pesquero artesanal de la zona de Valdivia
por Serrano Cabezas, Jorge
Publicado 2020
Materias: “...Procesamiento de alimentos||food processing||processamento de alimentos||traitement des aliments...”
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Informe
2517
Evaluación de seguimiento de las brechas nutricionales en la ingesta de hierro, zinc y proteína y estado nutricional de zinc, en mujeres, niños y niñas de familias que siembran maíz biofortificado en la región del oriente de Guatemala: estudio piloto de factibilidad
Materias: “...Fortificación de alimentos...”
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Informe
2518
México. Logros significativos de 2022
Materias: “...Higiene de los alimentos||food hygiene||higiene dos alimentos||hygiène des aliments...”
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Seriada
2519
Efecto del escaldado, de la velocidad de congelación y de descongelación sobre la calidad de la pulpa congelada de arazá (Eugenia stipitata Mc Vaught)
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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article
2520
Implementación de cultivos en cobertura vegetal, para el mejoramiento de los suelos y la generación de alimentos en 17 comunidades indígenas Wayúu ubicadas en el municipio de Uribía del departamento de La Guajira
Publicado 2023
Materias: “...Suministro de alimentos...”
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Ficha socioeconómica
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