Search Results - Restrepo, Luz Patricia

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    Efecto del escaldado, de la velocidad de congelación y de descongelación sobre la calidad de la pulpa congelada de arazá (Eugenia stipitata Mc Vaught) by Restrepo, Luz Patricia, Narváez, Carlos Eduardo

    Published 2018
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    Artículo
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    Semillas de guayaba: ¿residuo o subproducto? by Restrepo, Luz Patricia, Parada, Fabián, Castro, Henry

    Published 2018
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    Capítulo de libro

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