Paraguay. Informe Anual 2002

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2022

Los sistemas de vigilancia en resistencia antimicrobiana de cara al comercio internacional

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA), Calderón Suárez, Ericka
Published 2020

Desempeño, visión y estrategia (DVE) para Servicios Veterinarios Nacionales

by Organización Mundial de Sanidad Animal, París (Francia) (OIE), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2021

Guide to Food Safety Hazards in Caribbean Fishery Products

by Goulding, Ian, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Unión Europea (UE), Caribbean Community Secretariat, Georgetown (Guyana) (CCS), Comité Nacional para la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (República Dominicana) (CNAMSF), Caribbean Forum, Georgetown (Guyana) (CF)
Published 2017

El desafío de desarrollar sistemas alimentarios globales que respondan a las necesidades y posibilidades del mundo actual

by Piñeiro, Martín
Published 2022

Incidencia de los requisitos privados para alimentos en el Cono Sur: estudio sobre la cadena bovinos de carne

by Idigoras, Gustavo, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2022

Contribución de las cadenas frutícolas al desarrollo rural de la zona alta de Chalatenango

by Venegas, Mauricio de Jesús, Henríquez, Priscila, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT), Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
Published 2022

Desempeño, visión y estrategia (DVE) para Servicios Nacionales de Inocuidad de Alimentos

by Cordero Peña, Ana Marisa, Pérez, Enrique, Abularach, Maria Lourdes, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2021

Certificación de procesos para el aseguramiento de la calidad, inocuidad y gestión ambiental para productos de origen agrícola

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2020

Buenas prácticas: cultivo y procesamiento de guayaba y hoja de bijao en el marco del COVID-19

Published 2023

Fortalecimiento de los servicios SAIA en la Región Andina (Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela) incorporando la aplicación práctica del concepto de Una Salud

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Forero Peña, Eilem Amparo, León Córdova, Daphne, Romero Prada, Jaime Ricardo, Palmieri Reymond, Viviana, Aramayo Arze, Fernando Javier, Cabrera, Carmen, Agudelo Patiño, María del Pilar, Poveda, Daniela, Medina, Lorena, Torres, Andrea, Vásquez, Yanira, Romero, Gladys, Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA)
Published 2021

Manual de aplicación de las buenas prácticas agropecuarias dirigido a la agricultura familiar campesina

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Mancomunidad del Norte del Ecuador (MNE), Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (AGROCALIDAD) Quito, Ecuador, Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Quito (Ecuador)
Published 2022

Industria de derivados de la harina: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica)
Published 2019

Programa Moscamed. Mantenimiento de la Condición fitosanitaria de México como país libre de la mosca del Mediterráneo

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Centro de Gestión del Conocimiento y Cooperación Horizontal (CGCCH)
Published 2021

Cadena agroindustrial del queso fresco

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio Agropecuario y Forestal, Managua (Nicaragua) (MAGFOR)
Published 2018

Buenas prácticas de higiene en preparación y transformación de alimentos en las comunidades indígenas Wayuu en el municipio de Uribía, departamento de la Guajira

Published 2023

Codex Alimentarius

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Fevrier, Susana, Solórzano, Luis Diego, O´brien., Tim, Díaz, Alejandra, López, Jorge
Published 2020

De la finca a la mesa: reto de la calidad en carnes bovinas

by Chaves, Julio F.
Published 2022

Grenada. Annual report 2005

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2019

Buenas Prácticas Agrícolas - BPA

by Osorio Toro, Carolina
Published 2022