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Eficiencia económica en el uso de mano de obra entre pequeños productores de maíz con tecnología tradicional y tecnología mejorada
by Escobar P., Germán
Published 2019
Subjects: “...Ciencia y tecnología de los alimentos  - Q01...”
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22
Procesamiento de los rácimos de la palma africana de aceite.
by Lowe, John Water
Published 2018
Subjects: “...Ciencia y tecnología de los alimentos - Q01...”
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23
Ingeniería de procesos para obtención de productos de valor agregado a partir del aceite de higuerilla
Subjects: “...Ciencia y tecnología de los alimentos - Q01...”
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24
Mejore la calidad de su cacao
Published 2018
Subjects: “...Ciencia y tecnología de los alimentos - Q01...”
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25
Cosecha y poscosecha
by González, Mario, Pulido, Sandra
Published 2018
Subjects: “...Ciencia y tecnología de los alimentos - Q01...”
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26
Informe anual 1986 :programa de cereales menores.
Published 1987
Subjects: “...Ciencia y tecnología de los alimentos  - Q01...”
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Informe
27
La yuca :un ingrediente estratégico en la fabricación de alimentos balanceados para animales.
by Bages Mora, F.
Published 1998
Subjects: “...Ciencia y tecnología de los alimentos  - Q01...”
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28
Recetario para la elaboración de alimentos con base en hortalizas
Subjects: “...Ciencia y tecnología de los alimentos - Q01...”
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29
Aplicación del control de calidad en la industrialización del trigo
by Coca Cadena, A.
Published 1991
Subjects: “...Ciencia y tecnología de los alimentos  - Q01...”
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30
Caracterización del proceso de conservación de pulpas de guayaba en las provincias de Vélez y Ricaurte.
by Prada Forero, Luz Esperanza
Published 2018
Subjects: “...Ciencia y tecnología de los alimentos - Q01...”
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31
Informe anual 1985 :programa de cereales menores.
Published 1985
Subjects: “...Ciencia y tecnología de los alimentos  - Q01...”
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report
32
Efecto del plasma porcino liofilizado y la harina de frijol Zaragoza (Phaseolus vulgaris) sobre los parámetros de calidad tecnológica y sensorial de las salchichas tipo Frankfurt
Subjects: “...Ciencia y tecnología de los alimentos  - Q01...”
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Artículo
33
Dulce de leche con guayaba y panela.
Subjects: “...Ciencia y tecnología de los alimentos - Q01...”
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34
Control de calidad en la post-producción hortofrutícola
Published 2018
Subjects: “...Ciencia y tecnología de los alimentos - Q01...”
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35
Acuerdo regional de competitividad :fomento de la producción de materias primas en la Altillanura
Published 2018
Subjects: “...Ciencia y tecnología de los alimentos - Q01...”
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36
Niveles de actividad proteolítica en harinas de triticales con problemas germinación en la espiga.
by Coca Cadena, Alvaro
Published 2018
Subjects: “...Ciencia y tecnología de los alimentos - Q01...”
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37
Aplicación del método HACCP en la industria del bocadillo.
by Prada Forero, Luz Esperanza
Published 2018
Subjects: “...Ciencia y tecnología de los alimentos - Q01...”
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38
Diseño de un modelo productivo para ganadería ecológica con el proposito de obtener carnes inocuas en el municipio de Puerto López Vereda Navajas Deartamento del Meta
Subjects: “...Ciencia y tecnología de los alimentos - Q01...”
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bachelor thesis
39
Anales del 4o. seminario avanzado de tecnología de alimentos.
Published 1983
Subjects: “...Ciencia y tecnología de los alimentos  - Q01...”
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40
Evaluación de la conservación y transformación de tres materiales híbridos de lulo Solanum quitoense Lam exposición luz
by Mejía Giraldo, Luis Fernando
Published 2018
Subjects: “...Ciencia y tecnología de los alimentos - Q01...”
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