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López Ortiz, Olga Beatriz
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Elaboración de néctares clarificados de lulo var. La Selva
por
Ocampo G, Olga Piedad
,
López Ortiz, Olga Beatriz
Publicado 2018
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Registro independiente
Desarrollo del proceso de obtención de sidra y evaluación de la manzana Anna como materia prima.
por
Ceballos Peñaloza, Adela María
,
López Ortíz, Olga Beatriz
Publicado 2018
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paper
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Registro independiente
Utilización de la mora deshidratada en yogurt.
por
López Ortiz, Olga Beatriz
,
Serna Cock, Liliana
,
Morales Delgado, Jhovanny
Publicado 2018
Enlace del recurso
paper
Código QR
Registro independiente
Conservación de tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav.) Sendt) mínimamente procesado por deshidratación osmótica
por
López Ortiz, Olga Beatriz
,
Montes R, Luz Mary
,
Serna Cock, Liliana
,
Franco, Germán
Publicado 2018
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Registro independiente
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