Elaboración de productos de panadería. INAF0108 /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Antequera :
IC Editorial,
2024.
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| Colección: | Certificado de Profesionalidad: INAF0108 - Panadería y bollería.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/269375 |
| Notas: | Incluye glosario. Incluye índice. |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea (480 páginas) |
| Bibliografía: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9788411843171 9788411843188 |