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Correlación entre los fenómenos que gobiernan la transformación poscosecha del cacao (Theobroma cacao L.) y la formación del sabor y aroma en el chocolate
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
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conference poster
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Herramientas para mejorar la producción y calidad de la leche en el trópico alto colombiano
Publicado 2023
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
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Otro
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Buenas Prácticas de Manufactura- Parte 2.
Materias: “...Control de calidad de los alimentos...”
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Audiom
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La rastreabilidad de granos básicos, una herramienta en la mejora de la calidad y la transparencia de la comercialización : retos y oportunidades: la experiencia del Programa P4P - Programa Mundial de Alimentos
Materias: “...calidad de los alimentos...”
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Libro
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Inventario de los principales fitopatógenos de poscosecha y defectos de calidad de los frutos de aguacate (Persea americana Mill cv. Hass)
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
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book
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Fortalecimiento y Modernización del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) en Argentina.
Materias: “...Calidad de los Alimentos...”
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Plan o proyecto
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Sistema Alimentario y Salud: Impactos, desafíos y alternativas
Materias: “...Calidad de los Alimentos...”
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Video
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Projeto de cooperação técnica: documento de revisão no. 1
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
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Plan o proyecto
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Producción de hortalizas limpias : buenas prácticas agrícolas.
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
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Multimedia
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La panela :guía de buenas prácticas de manufactura.
Publicado 2018
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
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book
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Programa operativo MOSCAFRUT - resumen ejecutivo
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
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Plan o proyecto
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Oportunidades del sistema de comercialización agrícola
Materias: “...Calidad de los Alimentos...”
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Video
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Buenas Prácticas de Manufactura- Parte 3
Materias: “...Control de calidad de los alimentos...”
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Audiom
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Seminario Web Peste Porcina Africana, Manuales de Operaciones Estandarizados en Enfermedades Transfronterizas
Materias: “...Calidad de los Alimentos...”
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Seminario web
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Chemistry of Brazilian green coffee and the quality of the beverage, 7: Total carbonyls, activity of polyphenol oxidase, and hydroperoxides
Materias: “...Calidad de los alimentos||food quality||qualidade do alimento||qualité des aliments...”
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Contribución de los huertos familiares a la seguridad alimentaria y nutricional de las familias que participan en el Programa Agroambiental Mesoamericano de Trifinio y área centro norte de Nicaragua
por Cortez Dávila, Luz M.
Publicado 2016
Materias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
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Tesis
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Cómo mantener la calidad y el aroma en el mercado del cacao fino
Materias: “...Calidad de los alimentos||food quality||qualidade do alimento||qualité des aliments...”
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Libro
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Efectos de la concentración y época de aplicación del ácido naftalenacético sobre la calidad del fruto de la manzana Anna
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
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paper
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Sistemas fotovoltaicos en Carmen del Emero del pueblo Tacana, Bolivia
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
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Video
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