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1
Costa Rica: variación en el índice de precios al consumidor, con énfasis en el grupo alimentos, bebidas y tabaco
Materias: “...Seguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire...”
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Libro
2
Industria del vino: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
Publicado 2019
Materias: “...Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments...”
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Libro
3
Industria de conservas vegetales: guía para la aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
Materias: “...Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments...”
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Libro
4
Industria de la leche tratada térmicamente: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC
Publicado 2019
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Libro
5
Guía general para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
Materias: “...Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments...”
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6
Industria de aguas de bebida envasadas: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
Publicado 2019
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Libro
7
Indicadores de situación y de dinámica agrícola y rural por area geográfica y por tipos de países de América Latina y el Caribe
Publicado 2020
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Informe
8
Nuevas variedades de papa liberadas en Costa Rica
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Seriada
9
Guía para la producción de tomate en agricultura familiar
por Quirós Campos, Stephanie
Publicado 2021
Materias: “...Seguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire...”
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Libro
10
Industria de la cerveza: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
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Libro
11
Proyecto sistema de alimentos y nutrición para la República de Haití, Etapa I: Informe de Misión de Reconocimiento
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Libro
12
Decisión de Marrakech y seguridad alimentaria : contribución del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en Latinoamérica y el Caribe
Publicado 2017
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Seriada
13
Propuesta de Plan Indicativo 1997-2001
Publicado 2020
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Informe
14
Desarrollo y equidad con campesinos
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Libro
15
Diagnostico de la situacion de semillas de los granos basicos para la Republica de Costa Rica
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Diagnostico
16
Promover la fluidez del comercio internacional y la integración regional como un medio para asegurar la seguridad alimentaria y nutricional y acelerar la recuperación de los países miembros del IICA
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Seriada
17
Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: martes 16 de junio 2020
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Seriada
18
Instrumento de evaluación, visión y acción común (CVEA): Servicios Nacionales de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos
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Libro
19
Influenza aviar en las Americas : la visión del IICA
Materias: “...Seguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire...”
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Artículo
20
La Producción de Alimentos en América Latina y El Caribe
Materias: “...Seguridad nutricional||nutrition security||sécurité nutritionnelle...”
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