El pan nuestro : una historia de la tortilla de maíz /

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El pan nuestro : una historia de la tortilla de maíz /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gomez-Galvarriato Freer, Aurora (autora.)
Formato:	eBook
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Ciudad de México : El Colegio de México, Centro de Estudios Históricos, 2024.
Colección:	Historias Mínimas ; 16.
Materias:	Maíz > Industria y comercio > México > Historia. Metate > México > Historia. Molinos de maíz > Política y gobierno > México > Historia. Molinos de maíz > México > Historia. Mujeres indígenas > Condiciones sociales > México > Historia. Tortilla > Industria y comercio > Aspectos sociales > México > Historia. Tortillas > México > Historia. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/unanicaragua/280479

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