El pan nuestro : una historia de la tortilla de maíz - Gomez-Galvarriato Freer, Aurora (Ciudad de México : El Colegio de México, Centro de Estudios Históricos, 2024)
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2025. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
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