Gastropolítica : una mirada alternativa al auge de la cocina peruana /
| Autor principal: | García, María Elena (autora.) |
|---|---|
| Otros Autores: | Hidalgo, Jesús (traductor.) |
| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Lima :
IEP Ediciones,
2023.
|
| Colección: | Lecturas Contemporáneas ;
24. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/273865 |
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