Seguridad alimentaria : la comunicación de riesgos y el desarrollo tecnológico /

Seguridad alimentaria : la comunicación de riesgos y el desarrollo tecnológico /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López-Santacruz Serraller, Ana María (autor.)
Otros Autores: Cámara Hurtado, Montaña (autor.)
Formato: eBook
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Los libros de la Catarata, 2015.
Colección:Ensayos, ciencia y sociedad ; 156.
Materias:
Alimentos > Calidad.
Información al consumidor.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/249231

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