Diseño de industrias agroalimentarias
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2005.
|
| Colección: | Tecnología de los alimentos
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/35821 |
| Descripción Física: | 294 p. |
|---|