Importancia de la fitopatología en la seguridad e inocuidad alimentaria: Revisión de Literatura

Las enfermedades de las plantas se desarrollan cuando microorganismos patógenos encuentran las condiciones necesarias para sobrevivir. Este estudio trata de explicar cómo los organismos fitopatógenos pueden causar enfermedades en las plantas, conocer su forma de ingreso a los alimentos y el importan...

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Bibliographic Details
Main Author: Diaz F., Issa F.
Other Authors: Avellaneda, Carolina
Format: Tesis
Language:Español
Published: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2020 2020
Subjects:
Online Access:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6843

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