Estimación del consumo de macro y micronutrientes en adultos de El Jicarito, Francisco Morazán, Honduras mediante una bases de datos con alimentos procesados de Centroamérica
Los objetivos fueron: determinar diferencias en estimación del consumo de macro y micronutrientes en adultos entre 18 a 60 años de edadde El Jicarito, Francisco Morazán, Honduras al agregar 702 alimentos de Centroamérica (CA) a la base de datos ESHA (BDE) y determinar el efecto de agregar 702 alimen...
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| Format: | Tesis |
| Language: | Español |
| Published: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013.
2013
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| Online Access: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1794 |