Efecto de la temperatura y la concentraciónde ácido sulfúrico en el pretratamiento para la producción de bioetanol a partir de estiércol de ganado lechero

por Gámez H., Carla M., Bueso, Francisco
Publicado 2012

Contribuciones de Zamorano a la Agroindustria Alimentaria Regional

por Cuevas G., Roberto, Osorio, Luis F., Bueso, Francisco, García, Claudia
Publicado 2014

Manual de mejoramiento y conservación del maiz criollo con pequeños agricultores

por Gómez, Francisco, Bueso, Francisco, Reconco, Rommel, Hallett, Peter, Bentley, Jeffery, Smith, Margaret
Publicado 2014

Semana de la Agricultura Digital:(Día 1) Inauguración Parte 1

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Otero Justo, Manuel Rodolfo, Villarreal, Federico, Bert, Federico, Posso, Ana Paulina, Bueso, Francisco, Braverman, Luciano, Picado, Emmanuel, Castro, Jonathan
Publicado 2022

Semana de la Agricultura Digital:(Día 1) Inauguración Parte 2

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Otero Justo, Manuel Rodolfo, Villarreal, Federico, Bert, Federico, Posso, Ana Paulina, Bueso, Francisco, Braverman, Luciano, Picado, Emmanuel, Castro, Jonathan, Programa de Digitalización Agroalimentaria (PDA)
Publicado 2022

Elaboración de un manual de seguridad ocupacional en el Laboratorio de Análisis de Alimentos de Zamorano

por Taborga G., Mauricio
Publicado 2012

Predicción del número de cetano de biodisel de piñón (Jatropha curcas) y palma africana (Elaeis guineensis) por cromatografia de gases

por Manzanarez P., Karla G.
Publicado 2016

Efecto de la configuración del tornillo del extrusor sobre la temperatura final y las características físicas y químicas de la soya Integral

por Prado L., Belén
Publicado 2014

Caracterización de cafés (Coffea arabiga) de los departamentos de Comayagua, El Paraíso, La Paz y Ocotepeque

por Rojas T., Kandy de L.
Publicado 2012

Optimización de las características físicas y químicas del puré de manzana (Malus domestica) para la extracción de su esencia

por Carvajal, Diana
Publicado 2012

Efecto del tiempo de descristalizado en las características fisicoquímicas de la miel Zamorano

por Tuyuc C., Luis E.
Publicado 2013

Efecto del bisulfito de sodio y citrato de potasio en el color de una bebida energetica enriquecida con vitamina C y beta-alanina

por Innocent., Laurent A.
Publicado 2016

Optimización del proceso de extrusión para la elaboración de pelets para alimentación de tilapia (Oreochromis niloticus) en Zamorano

por Berman, Andrés
Publicado 2012

Estimación del consumo de macro y micronutrientes en adultos de El Jicarito, Francisco Morazán, Honduras mediante una bases de datos con alimentos procesados de Centroamérica

por Salgado F., Esaú A.
Publicado 2013

Evaluación de β-caroteno como antioxidante natural para extender la vida de anaquel del aceite de linaza

por Vilus, Patrick
Publicado 2014

Evaluación de tres atmósferas modificadas con N2 y CO2 en el empaque para queso cheddar en la Empresa Universitaria de Industrias Lácteas de Zamorano, Honduras

por Salazar U., Remigio E.
Publicado 2012

Efecto de la temperatura y concentración de ácido sulfúrico de pretratamiento de aserrín de Pinus spp. en la producción de azúcares y 5-hidroximetilfurfural

por Ixcotoyac C., Eddy R.
Publicado 2013

Elaboración de un "Peletizado" flotante para Tilapia con 30% de proteína

por Oquist D., Paul D.
Publicado 2014

Análisis de rentabilidad de producción de biodiesel en la planta piloto de Zamorano a partir de aceites de palma africana (Elaeis guineensis), maíz (Zea mays) y soya (Glycine max)...

por de Marzo P., Oscar F.
Publicado 2012

Efecto de la temperatura y concentración de ácido sulfúrico en el perfil de azúcares obtenido del pretratamiento de aserrín de Pinus oocarpa

por Contreras G., Jazmín C.
Publicado 2016