Aislamiento in vitro de Agaricus bisporus (J.E. Lange) a partir de setas comerciales
El champiñón Agaricus bisporus es un hongo comestible ampliamente cultivado a nivel mundial y en América Latina, es una industria importante, que genera empleo e ingresos para muchas personas, se consideran alimentos funcionales porque, además de sus propiedades nutricionales, se han demostrado e...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Tesis |
| Language: | Español |
| Published: |
2024
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.una.edu.ni/4943/ |