Evaluar presencia de antibacterianos en la leche cruda de vacas, en fincas del departamento de Boaco, Nicaragua en el periodo marzo – octubre del año 2023
El uso indiscriminado de antibacterianos tiene efectos negativos como la resistencia a los antibacterianos y la presencia de residuos en productos destinados al consumo humano como lo es la leche. Este estudio fue de tipo descriptivo no experimental con enfoque cualicuantitativo, evaluando la pre...
Autores principales: | Vanegas Rocha, Normary Auxiliadora, Saballos Jaime, Emmanuel Enrique |
---|---|
Formato: | Tesis |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Universidad Nacional Agraria
2023
|
Materias: | |
Acceso en línea: | http://repositorio.una.edu.ni/4721/ |
Ejemplares similares
-
Prevalencia de bacterias entéricas en leches crudas del departamento de Managua
por: Pérez Osorio, Rigoberto
Publicado: (1966) -
Determinación de presencia de residuos de antibióticos en carnes bovinas en el matadero industrial Nuevo Carnic, Managua
por: Dávila Balmaceda, Roger Danilo
Publicado: (2007) -
Presencia de Escherichia coli 0157: H7 y E. coli non 0157 STEC en carne bovina de exportacion (CHUCH) en el matadero Nuevo Cárnic S.A, periodo julio a diciembre del 2019
por: Reyes Espinoza, Orlando Steven
Publicado: (2020) -
“Evaluación de las Buenas Prácticas de Manufacturas y Programas Operacionales Estandarizados de Sanitización en la planta procesadora “Lácteos Masigüito R.L” Camoapa, Boaco 2016”
por: Espinoza Granados, Néstor Javier
Publicado: (2017) -
Pérdidas económicas causadas por presencia de insecticidas organoclorados en carne bovina de exportación en el matadero "Julio Moncada T." Managua, Nicaragua
por: Saez Guevara, Leonor, et al.
Publicado: (1991)