Comercialización de Snacks de cáscara de papa (Solano tuberosum L.) en el distrito VI del municipio de Managua, 2021-2022
El presente trabajo investigativo consiste en el análisis de viabilidad comercial de snacks de cáscara de papa (Solano tuberosum L.) en el distrito VI del municipio de Managua, 2021- 2022. La problemática abordada es el desconocimiento de la población en relación a la falta de valor agregado que...
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2023
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.una.edu.ni/4664/ |