Spridning av E. coli O157:H7gfp+ i groddningsmoduler

På grund av ökande global handel av matvaror ökar även riskerna för att få livsmedelsburna sjukdomar. En av de farligaste humanpatogenerna för människor som smittar genom livsmedel är shigatoxin-producerande Escherichia coli som varit i rampljuset ett antal gånger genom historien. På grund av sin lå...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Farkas, Sebastian
Format: M2
Language:Swedish
Inglés
Published: SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101) 2016
Subjects:

Similar Items: Spridning av E. coli O157:H7gfp+ i groddningsmoduler