ABP - Animaliska biprodukter i butiker

Animaliska biprodukter (ABP) är ett kontrollområde inom livsmedelskontrollen i Stockholms stad. ABP är hela eller delar av djurkroppar och produkter av animaliskt ursprung som inte är avsedda som livsmedel och är indelade i tre kategorier baserat på risk för människors och djurs hälsa. Kontroller ha...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mellberg, Lena
Formato: H1
Lenguaje:sueco
Publicado: SLU/Dept. of Microbiology 2012
Materias:

Ejemplares similares: ABP - Animaliska biprodukter i butiker