Livsmedelssvinn i butikers miljömärkning : kriterier som kan leda till ett minskat svinn

En tredjedel av den mat som produceras slängs samtidigt som en stor del av jordens befolkning svälter. Såväl konsumenter, myndigheter, butiker och icke-statliga organisationer kan arbeta mer aktivt för att minska livsmedelssvinnet. Vissa miljömärkningar innehåller kriterier för hur livsmedelsbutiker...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sjöberg, Emilia
Formato: M2
Lenguaje:sueco
Inglés
Publicado: SLU/Dept. of Energy and Technology 2012
Materias:

Ejemplares similares: Livsmedelssvinn i butikers miljömärkning : kriterier som kan leda till ett minskat svinn