Egenskaper som konsumenten värderar vid märkning av äpplen : en studie om äppelmärkning

Äpple är den frukt som har högst konsumtion visar en tidigare studie. Den svenska äppelodlingen har arealmässigt vuxit de senaste åren samtidigt är det hård konkurrens mot importerade äpplen på marknaden. Största delen av äppelodlingarna finns i Skåne. Nya lagringsmetoder för svenska äpplen gör a...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Axelsson, Louise, Åkerblom, Carl
Formato: M2
Lenguaje:sueco
Inglés
Publicado: SLU/Dept. of People and Society 2022
Materias:

Ejemplares similares: Egenskaper som konsumenten värderar vid märkning av äpplen : en studie om äppelmärkning