Food safety in the Swedish pork market
Livsmedelssäkerhetssystem som kan garantera att maten är säker genom hela tillverkningsprocessen har blivit allt viktigare. Produktions- och tillverkningssystem blir allt komplexare, och slutkonsumentens är numera knappast inblandade i produktionen. Med ökad komplexitet och avstånd mellan olika l...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Otro |
| Lenguaje: | sueco Inglés |
| Publicado: |
2006
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://stud.epsilon.slu.se/11036/ |
Ejemplares similares: Food safety in the Swedish pork market
- Vem maler framtidens kulturspannmål?
- Essential oils and phenolic compounds as food preservatives
- Tillagning i mikrovågsugn och dess effekt på livsmedel
- Hur fungerar spårbarheten av livsmedel ute i verksamheten?
- Fullfoder med rundbalar
- Gårdsanalyser av mjölkens sammansättning hos Svenska lantrasgetter med en mobil infraröd spektrometri-metod, MIRIS