Proceso canadiense de investigación de inocuidad alimentaria y de retiro de alimentos.

Participantes: Jean Charles Le Vallée, representante del IICA en Canadá. Marie Pierre Mignaut, gerente de la unidad de operación técnica dentro de la rama de asuntos internacionales en el ACIA, Janice Flaming, asesor operativo. Adrienne Kong. Pedro Chacón.

Bibliographic Details
Main Authors:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Le Vallée, Jean Charles, Flaming, Janice, Kong, Adrienne, Pierre Mignaut, Marie, Chacón, Pedro, Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (ACIA)
Format:	Video
Language:	Español
Published:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2023
Subjects:	Inocuidad alimentaria Retiros de alimentos Productos Cárnicos Salud Investigación Canadá Representación Canadá ODS 3 - Salud y bienestar ODS 12 - Producción y consumo responsables
Online Access:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/21502

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