Proceso canadiense de investigación de inocuidad alimentaria y de retiro de alimentos.

Participantes: Jean Charles Le Vallée, representante del IICA en Canadá. Marie Pierre Mignaut, gerente de la unidad de operación técnica dentro de la rama de asuntos internacionales en el ACIA, Janice Flaming, asesor operativo. Adrienne Kong. Pedro Chacón.

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Le Vallée, Jean Charles, Flaming, Janice, Kong, Adrienne, Pierre Mignaut, Marie, Chacón, Pedro
Otros Autores:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato:	Video
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2023
Materias:	Inocuidad alimentaria Retiros de alimentos Productos Cárnicos Salud Investigación Canadá Representación Canadá ODS 3 - Salud y bienestar ODS 12 - Producción y consumo responsables
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/21502

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spelling	RepoIICA215022025-06-16T21:26:22Z Proceso canadiense de investigación de inocuidad alimentaria y de retiro de alimentos. Le Vallée, Jean Charles Flaming, Janice Kong, Adrienne Pierre Mignaut, Marie Chacón, Pedro Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (CFIA) Inocuidad alimentaria Retiros de alimentos Productos Cárnicos Salud Investigación Canadá Representación Canadá ODS 3 - Salud y bienestar ODS 12 - Producción y consumo responsables Participantes: Jean Charles Le Vallée, representante del IICA en Canadá. Marie Pierre Mignaut, gerente de la unidad de operación técnica dentro de la rama de asuntos internacionales en el ACIA, Janice Flaming, asesor operativo. Adrienne Kong. Pedro Chacón. Webinar organizado por la ACIA (Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria) y el IICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura) en el que se proporconó una visión general del proceso de investigación de inocuidad alimentaria y el proceso de retiro de alimentos utilizado por la ACIA para responder a incidentes de inocuidad alimentaria. 2023-05-01T21:19:20Z 2023-05-01T21:19:20Z 2023-03-03 Video https://hdl.handle.net/11324/21502 es https://www.youtube.com/watch?v=mf8EmfcI6mY&t=2s 1:23:45 image/jpeg Canadá Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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Proceso canadiense de investigación de inocuidad alimentaria y de retiro de alimentos.

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