“Fortalecimiento de la capacidad técnica para la autorización de médicos veterinarios para centros de faenamiento”

Mediante Resolución 125, del Registro oficial 818, del 15 de agosto el 2016 en Ecuador, se establece que los mataderos públicos, privados y de economía mixta deben contar de manera obligatoria con la presencia permanente de un médico veterinario oficial o autorizado por AGROCALIDAD durante toda la j...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (AGROCALIDAD)
Formato: Plan o proyecto
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2022
Materias:
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/20927
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spelling RepoIICA209272023-07-28T19:59:58Z “Fortalecimiento de la capacidad técnica para la autorización de médicos veterinarios para centros de faenamiento” Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (AGROCALIDAD) 5221-00 Médicos Veterinarios Ecuador Ecuador Equador Équateur Capacitación training formação formation Consumo consumption consumo consommation Mataderos abattoirs matadouro abattoir Inocuidad alimentaria food safety inocuidade dos alimentos sécurité sanitaire des aliments Talleres workshops oficina atelier Calidad de los alimentos food quality qualidade do alimento qualité des aliments Calidad del producto product quality qualidade do produto qualité des produits Desarrollo de capacidad capacity development desenvolvimento das capacidades renforcement des capacités Economías mixtas mixed economies economia mista économie mixte Anexo Técnico Representación Ecuador ODS 3 - Salud y bienestar ODS 4 - Educación de calidad Mediante Resolución 125, del Registro oficial 818, del 15 de agosto el 2016 en Ecuador, se establece que los mataderos públicos, privados y de economía mixta deben contar de manera obligatoria con la presencia permanente de un médico veterinario oficial o autorizado por AGROCALIDAD durante toda la jornada de faenamiento a fin de que sea él quien determine la idoneidad del producto para consumo humano. Por ello, AGROCALIDAD determina que el IICA dentro de sus competencias de capacitación se encargará de la ejecución de los talleres para fortalecer las capacidades técnicas. Objetivo General: Ejecutar los cursos de autorización de médicos veterinarios oficiales autorizados por la Agencia. 2022-08-29T18:22:57Z 2022-08-29T18:22:57Z 2022-06 Plan o proyecto https://repositorio.iica.int/handle/11324/20927 es http://apps.iica.int/DashboardProyectos/programas/Detalle?CRON=5221&SCRON=00 7 páginas application/pdf Quito, Ecuador Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
institution Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
collection Repositorio IICA
language Español
topic 5221-00
Médicos Veterinarios
Ecuador
Ecuador
Equador
Équateur
Capacitación
training
formação
formation
Consumo
consumption
consumo
consommation
Mataderos
abattoirs
matadouro
abattoir
Inocuidad alimentaria
food safety
inocuidade dos alimentos
sécurité sanitaire des aliments
Talleres
workshops
oficina
atelier
Calidad de los alimentos
food quality
qualidade do alimento
qualité des aliments
Calidad del producto
product quality
qualidade do produto
qualité des produits
Desarrollo de capacidad
capacity development
desenvolvimento das capacidades
renforcement des capacités
Economías mixtas
mixed economies
economia mista
économie mixte
Anexo Técnico
Representación Ecuador
ODS 3 - Salud y bienestar
ODS 4 - Educación de calidad
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Médicos Veterinarios
Ecuador
Ecuador
Equador
Équateur
Capacitación
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Consumo
consumption
consumo
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Mataderos
abattoirs
matadouro
abattoir
Inocuidad alimentaria
food safety
inocuidade dos alimentos
sécurité sanitaire des aliments
Talleres
workshops
oficina
atelier
Calidad de los alimentos
food quality
qualidade do alimento
qualité des aliments
Calidad del producto
product quality
qualidade do produto
qualité des produits
Desarrollo de capacidad
capacity development
desenvolvimento das capacidades
renforcement des capacités
Economías mixtas
mixed economies
economia mista
économie mixte
Anexo Técnico
Representación Ecuador
ODS 3 - Salud y bienestar
ODS 4 - Educación de calidad
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (AGROCALIDAD)
“Fortalecimiento de la capacidad técnica para la autorización de médicos veterinarios para centros de faenamiento”
description Mediante Resolución 125, del Registro oficial 818, del 15 de agosto el 2016 en Ecuador, se establece que los mataderos públicos, privados y de economía mixta deben contar de manera obligatoria con la presencia permanente de un médico veterinario oficial o autorizado por AGROCALIDAD durante toda la jornada de faenamiento a fin de que sea él quien determine la idoneidad del producto para consumo humano. Por ello, AGROCALIDAD determina que el IICA dentro de sus competencias de capacitación se encargará de la ejecución de los talleres para fortalecer las capacidades técnicas. Objetivo General: Ejecutar los cursos de autorización de médicos veterinarios oficiales autorizados por la Agencia.
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