Convivir con el COVID-19 Impacto en el sector agroalimentario

Convivir con el COVID-19 Impacto en el sector agroalimentario

La pandemia por COVID-19 ha afectado el sistema agroalimentario como consecuencia de las restricciones de movilización y comercio y del impacto directo de la enfermedad en la fuerza laboral. El contexto de salud pública y de seguridad alimentaria, alude a la necesidad de fomentar y garantizar las me...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Flores Ponce, Jaime Humberto
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2022
Materias:
COVID-19||COVID-19||COVID-19||COVID-19
sector agroalimentario||agrifood sector||secteur agro-alimentaire
Seguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire
Suministro de alimentos||food supply||abastecimento alimentar||disponibilité alimentaire
Impacto económico||economic impact||impacto econômico||impact économique
Control de la exportación||export control||controlo da exportação||restriction à l'exportation
Salud pública||public health||saúde pública||santé publique
Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments
Comercio||trade||Comércio||commerce
Blog IICA
Sede Central
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/20603
Descripción
Sumario:La pandemia por COVID-19 ha afectado el sistema agroalimentario como consecuencia de las restricciones de movilización y comercio y del impacto directo de la enfermedad en la fuerza laboral. El contexto de salud pública y de seguridad alimentaria, alude a la necesidad de fomentar y garantizar las medidas de control sanitario que permitan la producción y distribución de alimentos seguros

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