Agricultural health and food safety Some COVID-19 reflections
La pandemia por COVID-19 ha puesto en evidencia que las limitaciones en la infraestructura sanitaria y del sistema alimentario son insuficientes para garantizar la salud pública y la seguridad alimentaria de la población, que es necesario un mayor involucramiento político que genere soluciones efica...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2022
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/20602 |
| Sumario: | La pandemia por COVID-19 ha puesto en evidencia que las limitaciones en la infraestructura sanitaria y del sistema alimentario son insuficientes para garantizar la salud pública y la seguridad alimentaria de la población, que es necesario un mayor involucramiento político que genere soluciones eficaces y que la innovación y adopción de tecnologías en el sector agroalimentario puede activar nuevos escenarios de desarrollo en tiempos de crisis |
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