Manejo en postcosecha de productos agropecuarios y pesqueros en Colombia: situación actual y perspectivas

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Manejo en postcosecha de productos agropecuarios y pesqueros en Colombia: situación actual y perspectivas

130 páginas. Series Publicación Miscelánea A3/CO (IICA) no. 87-028

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Moreno M, Jorge, Planella V, Isidro, Peña D, Ismael, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	IICA 2021
Materias:	TECNOLOGIA POSTCOSECHA PERDIDAS POSTCOSECHA PRODUCTOS FRESCOS PRODUCTOS PESQUEROS FRUTAS HORTALIZAS FRESCAS RAICES GRANOS HUEVOS LECHE COLOMBIA Representación Colombia
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/16790

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