Consideraciones metodológicas para estudios de post-cosecha en productos perecederos Informe de actividad de post-cosecha

78 páginas

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Mendoza, Gilberto, Moreno G, Jorge
Otros Autores: Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
Formato: Informe
Lenguaje:Español
Publicado: 2020
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/9149