Tecnología alimentaria y agroindustrial rural

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Tecnología alimentaria y agroindustrial rural

106 p. Series Cuadernos de Agroindustria Rural. Doc. Esp. (CELATER) no. 5.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Boucher, F
Otros Autores:	Centro Latinoamericano de Tecnología y Educación Rural (CELATER)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	2021
Materias:	TECNOLOGIA DEL AZUCAR AGROINDUSTRIA TECNOLOGIA DE ALIMETOS CAMBIO TECNOLOGICO TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA SECTOR AGRARIO SUGAR TECHNOLOGY AGROINDUSTRY FOOD TECHNOLOGY TECHNOLOGICAL CHANGES TECHNOLOGY TRANSFER AGRICULTURAL SECTOR TECHNOLOGIE SUCRIERE AGRO-INDUSTRIE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE CHANGEMENT TECHNOLOGIQUE TRANSFERT DE TECHNOLOGIE SECTEUR AGRICOLE Representación Colombia
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/14952

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