La competitividad de las cadenas agroproductivas en Colombia. Análisis de su estructura y dinámica (1991-2004)

Este análisis se realiza para 24 cadenas agro-productivas del país que representan el grueso de la producción agrícola y agroindustrial. Ellas son: cadena cereales, avicultura y porcicultura, cadena de arroz, algodón-textil, papa, tabaco y cigarrillos, azúcar, panela, café, cacao, banano, plátano, o...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Bogotá (Colombia) (MADR), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2021
Materias:	Cadena alimentaria\|\|food chains\|\|cadeia alimentar\|\|chaîne alimentaire Costos de producción\|\|production costs\|\|custo de produção\|\|coût de production Mercadeo\|\|marketing\|\|comercialização\|\|commercialisation Exportaciones\|\|exports\|\|exportação\|\|exportation Producción\|\|production\|\|produção\|\|production Precios\|\|prices\|\|preço\|\|prix Cultivos\|\|crops\|\|cultura\|\|plante de culture Piscicultura\|\|fish culture\|\|piscicultura\|\|pisciculture Café\|\|coffee\|\|café\|\|café Productos lácteos\|\|milk products\|\|produto à base de leite\|\|produit laitier Azúcar\|\|sugar\|\|açúcar\|\|sucre Cereales\|\|cereals\|\|cereal\|\|céréale Frutas\|\|fruits\|\|fruta\|\|fruits Granos\|\|grain\|\|grão\|\|grain Recursos forestales\|\|forest resources\|\|recurso florestal\|\|ressource forestière Arroz\|\|rice\|\|arroz\|\|riz Madera\|\|wood\|\|madeira\|\|bois Caucho\|\|rubber\|\|borracha\|\|caoutchouc Algodón\|\|cotton\|\|algodão\|\|coton Papa\|\|potatoes\|\|batata\|\|pomme de terre Tabaco\|\|tobacco\|\|tabaco\|\|tabac Banano\|\|bananas\|\|banana\|\|banane Plátano\|\|plantains\|\|banana da terra\|\|banane plantain Ecología forestal\|\|forest ecology\|\|Ecologia florestal\|\|écologie forestière Theobroma cacao Carne\|\|meat\|\|carne\|\|viande Animales de carne\|\|meat animals\|\|animal produtor de carne\|\|animal à viande Colombia\|\|Colombia\|\|Colômbia\|\|Colombie Representación Colombia
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/14349

Descripción
Sumario:	Este análisis se realiza para 24 cadenas agro-productivas del país que representan el grueso de la producción agrícola y agroindustrial. Ellas son: cadena cereales, avicultura y porcicultura, cadena de arroz, algodón-textil, papa, tabaco y cigarrillos, azúcar, panela, café, cacao, banano, plátano, oleaginosas, caucho, forestal-maderas, guadua, productos orgánicos, cítricos, frutales de exportación, atún, camarón de cultivo, camarón de pesca, piscicultura, ganado bovino y lácteos

La competitividad de las cadenas agroproductivas en Colombia. Análisis de su estructura y dinámica (1991-2004)

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