Estudio de las cadenas de valor maíz blanco y frijol en Centroamérica
Los cultivos de maíz y frijol tienen una importancia estratégica para la región Centroamericana por sus implicaciones culturales, socioeconómicas y alimentarias. No son simplemente dos productos agrícolas más, ambos están arraigados en la cultura regional. Además de la importancia económica, son la...
Autores principales: | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA), Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA) |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
IICA
2020
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/12113 |
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