El papel de los lácteos en un sistema alimentario responsable y sostenible
En cuatro paneles inter-relacionados, expertos de renombre internacional nos van a compartir sus experiencias y los avances técnicos más recientes sobre: Los beneficios de los lácteos para la nutrición y la salud. Se discutirá el valor nutricional de los productos lácteos en términos de su equili...
Autores principales: | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Otero Justo, Manuel Rodolfo, Smith, Rick, Vilsack, Tom, Lindsay, Brian, Mitloehner, Frank, Reyes, Ernesto, Yeiser Stepp, Emily, Jonker,Jamie |
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Formato: | Foro virtual |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
2020
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/11688 |
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