Pautas metodológicas para la determinación de pérdidas post-cosecha

Ofrece ciertas pautas metodológicas para orientar proyectos de investigación en reducción de pérdidas post-cosecha. Pretende que la aplicación del enfoque proporcionado, permita una descriminación empírica de cuáles son las áreas donde los proyectos de investigación en pérdidas post-cosecha, puedan...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Reyes Pacheco, Armando, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato: Informe
Lenguaje:Español
Publicado: IICA 2020
Materias:
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/11639

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