An evaluation of cassava root meal as an energy source for broiler chicks

Se evaluó la harina de raíz de yuca (Manihot esculenta) pelada y cocinada como fuente energética en reemplazo del maíz. Se suministraron raciones con dos niveles de harina de pescado (10 y 20%) y cuatro niveles de harina de raíz de yuca (0, 21, 43 y 60%) a pollitos machos de tipo de carne durante un...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Christensen, A.C., Knight, A.D., Rauscher, G.F.
Format:	Artículo
Language:	Inglés
Published:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2023
Subjects:	Manihot esculenta||Manihot esculenta||Manihot esculenta||Manihot esculenta Mandioca||cassava||mandioca||manioc Hortalizas de raíz||root vegetables||raiz e tubérculo hortícolas||légume racine Pollo de engorde||broiler chickens||frango de corte||poulet de chair Alimentación avícola||poultry feeding||undefined||alimentation des volailles Aves de corral||poultry||ave de capoeira||volaille Crecimiento||growth||crescimento||croissance Sede Central
Online Access:	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/12494