Caracterización económica, social y técnica de productores de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en el departamento del Cauca
¿Sabías que la quinua es un alimento funcional con alto valor en mercados especializados? En el Cauca, comunidades indígenas y campesinas la reconocen como cultivo ancestral, pero aún enfrentan retos como la falta de capacitación y acceso a información técnica. Conoce esta herramienta útil para sect...
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| Formato: | Video |
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| Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.12324/41277 |
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| author | Tarazona Velásquez, Rubilma Carabalí Muñoz, Arturo Montes Prado, Millerlandy Canacuán Nasamuez, Doris Elisa Fuentes Benítez, Juan Carlos |
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| description | ¿Sabías que la quinua es un alimento funcional con alto valor en mercados especializados? En el Cauca, comunidades indígenas y campesinas la reconocen como cultivo ancestral, pero aún enfrentan retos como la falta de capacitación y acceso a información técnica.
Conoce esta herramienta útil para sectores productivo y agroindustrial: |
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| institution | Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria |
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| spelling | RepoAGROSAVIA412772025-10-21T20:40:11Z Caracterización económica, social y técnica de productores de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en el departamento del Cauca Tarazona Velásquez, Rubilma Carabalí Muñoz, Arturo Montes Prado, Millerlandy Canacuán Nasamuez, Doris Elisa Fuentes Benítez, Juan Carlos Producción y tratamiento de semillas - F03 Chenopodium quinoa Aspectos socioeconómicos Campesinado Investigación participativa Gestión del conocimiento Extensión agrícola Transversal http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1531 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_b950fcf3 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5646 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_71af8999 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_37890 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_37834 ¿Sabías que la quinua es un alimento funcional con alto valor en mercados especializados? En el Cauca, comunidades indígenas y campesinas la reconocen como cultivo ancestral, pero aún enfrentan retos como la falta de capacitación y acceso a información técnica. Conoce esta herramienta útil para sectores productivo y agroindustrial: Quinua-Amaranthus caudatus 2025-10-20T16:43:16Z 2025 2025 Video http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 https://hdl.handle.net/20.500.12324/41277 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa https://www.youtube.com/embed/Ev2xvhAqUFE [Caracterización económica, social y técnica de productores de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en el departamento del Cauca] (http://hdl.handle.net/20.500.12324/40950) 2:17 minutos video/mp4 Cauca Sede Central Colombia Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Mosquera (Colombia) |
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