Cadena agroalimentaria de maíz tradicional en el Caribe colombiano

En esta cartilla se ofrece un análisis detallado de la cadena agroalimentaria de maíz tradicional en el Caribe colombiano. Se exploran los principales eslabones de la cadena, que abarcan la producción primaria, la comercialización, la industria agroalimentaria, las dinámicas de agregación de valor y...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Santacruz Castro, Adriana Marcela, Avendaño Avendaño, Diego Fernando, Ramírez Infante, Germán Rodrigo, Tapia Coronado, José Jaime, Atencio Solano, Liliana Margarita
Format:	book
Language:	Español
Published:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2025
Subjects:	Economía de la producción - E16 Zea mays Cadena alimentaria Producción Rendimiento de cultivos Producción primaria Comercialización Industria Transitorios http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8504 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3014 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6200 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10176 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_34329 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_21547 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3848
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/40732 https://doi.org/10.21930/agrosavia.nbook.7407778

by Santacruz Castro, Adriana Marcela, Avendaño Avendaño, Diego Fernando, Ramírez Infante, Germán Rodrigo, Tapia Coronado, José Jaime, Atencio Solano, Liliana Margarita
Published 2025

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