Sumario: | En este capítulo se presenta la información para el
reconocimiento de hongos contaminantes en semillas
de arroz de secano, maíz, soya y sorgo, los cuales
afectan su calidad sanitaria (figura 22). Se abordan
aspectos de clasificación taxonómica, nombres
comunes y sinonimia, además de ofrecer detalles
sobre la caracterización macroscópica y microscópica,
así como el tipo de hongo y las especies vegetales
que se ven afectadas en su semilla. También
se describen los signos y síntomas en la semilla que
produce el agente fúngico. En síntesis, este capítulo
brinda una visión completa de los hongos contaminantes
presentes en semillas que ayudará a entender
el impacto en su calidad y en la producción agrícola,
lo que resulta fundamental para el control y manejo
de aquellos. Aunque los hongos en esta sección han
sido presentados a nivel molecular, es importante
destacar que una identificación basada en características
morfológicas y el uso de claves taxonómicas
también permite alcanzar un nivel de especie.
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