Escaneo científico sobre tendencias en investigación en ensilaje de residuos de café

En este análisis se identifican y examinan las principales tendencias de investigación relacionadas con proceso de ensilaje de residuos de café. El ensilaje es un proceso utilizado para la conservación de materiales vegetales producidos estacionalmente. Este análisis se llevó a cabo utilizando herra...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Cardenas Solano, Leidy Johanna, Contreras Pedraza, Carlos Alberto, Báez Daza, Eliana Yadira, Rodriguez Silva, Lucero Gertrudis, Zambrano Ortiz, Juan Ricardo, Cardona Iglesias, Juan Leonardo
Formato:	Otro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2024
Materias:	Alimentación animal - L02 Café Investigación Ensilaje Alimentación de los animales Permanentes http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1731 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6513 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16036 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_429
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/39910

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description	En este análisis se identifican y examinan las principales tendencias de investigación relacionadas con proceso de ensilaje de residuos de café. El ensilaje es un proceso utilizado para la conservación de materiales vegetales producidos estacionalmente. Este análisis se llevó a cabo utilizando herramientas de vigilancia tecnológica. Se consultaron y descargaron publicaciones científicas de la base de datos Scopus®, empleando una ecuación de búsqueda con palabras clave específicas para el tema de estudio. Se recopiló un corpus de información relevante, abarcando todas las categorías de publicaciones (artículos, capítulos de libro, libros, revisiones, ponencias), y se analizó su dinámica y actividad en el periodo 1963-2023.
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Se consultaron y descargaron publicaciones científicas de la base de datos Scopus®, empleando una ecuación de búsqueda con palabras clave específicas para el tema de estudio. Se recopiló un corpus de información relevante, abarcando todas las categorías de publicaciones (artículos, capítulos de libro, libros, revisiones, ponencias), y se analizó su dinámica y actividad en el periodo 1963-2023. Café-Coffea 2024-08-22T19:54:08Z 2024-08-22T19:54:08Z 2023-10 2023 info:eu-repo/semantics/other Estudio de vigilancia http://hdl.handle.net/20.500.12324/39910 10.21930/agrosavia.escaneocientifico.2023.1 spa Serie Documentos de Trabajo Adams, S. K., & Williams, D. L. (1981). Fuel Shutoff Controls on Diesel Tractors: An Investigation of a Population Stereotype. Http://Dx.Doi.Org/10.1177/107118138102500146, 25(1), 178–182. https://doi.org/10.1177/107118138102500146 Aguirre-Fernandez, P. A., Acosta-Pinto, L. M., Cardozo-Corzo, L. D., Rodríguez-Arenas, S. A., & Corredor-Sánchez, G. A. (2018). 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C., Esposito, F., Napolitano, A., Ritieni, A., & Fogliano, V. (2004b). Characterization of a New Potential Functional Ingredient: Coffee Silverskin. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 52(5), 1338–1343. https://doi.org/10.1021/JF034974X Boyack, K. W., & Klavans, R. (2010). Co-citation analysis, bibliographic coupling, and direct citation: Which citation approach represents the research front most accurately? Journal of the American Society for Information Science and Technology, 61(12). https://doi.org/10.1002/asi.21419 Braham, J. E., & Bressani, R. (1978). Coffee pulp: composition, technology, and utilization. Institute of Nutrition of Central America and Panama. Inter. Devlop. Res. https://idl-bnc idrc.dspacedirect.org/server/api/core/bitstreams/32774396-3e0a-48c5-8c29- f765b4862427/conten Bressani, R., Estrada, E., & Jarquin, R. (1972). Pulpa pergamino de café. Composicion quimica y contenido de aminoacidos de la proteina de la pulpa. Turrialba, 22, 299–304. Choi, J. 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Chemical Papers, 77(10), 5773–5786. https://doi.org/10.1007/S11696-023- 02896-Z Attribution-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ 23 páginas application/pdf application/pdf Cundinamarca Mosquera Sede Central C.I La Suiza Colombia Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA

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