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Escaneo científico para el desarrollo de infusiones herbales con agraz (Vaccinium meridionale Sw)

En este análisis se identifican y examinan las principales tendencias de investigación relacionadas con el desarrollo de infusiones herbales a base de agraz, que ha ganado interés tanto en la industria alimentaria como en la investigación científica debido a sus potenciales beneficios para la salud....

Descripción completa

Autor principal: Flórez Martínez, Diego Hernando
Formato: Estudio de vigilancia
Lenguaje:Español
Publicado: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2024
Materias:
Investigación agropecuaria - A50
Vaccinium
Infusión
Investigación
Bibliometría
Frutales
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8131
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_50131
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6513
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_62e403a1
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/39909

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