Determinantes del mercado de trozos de yuca para la producción de alimentos balanceados en Colombia

De cada diez plantas sembradas de yuca para uso agroindustrial en Colombia, en promedio dos plantas se destinan para ser secadas y vendidas en forma de trozos (figura 6.1). Los trozos secos de yuca son empleados para diferentes líneas de explotaciones pecuarias, tales como avicultura, porcicultu...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Taborda Andrade, Luis Alejandro, Contreras Valencia, Katia
Format:	book part
Language:	Español
Published:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2024
Subjects:	Agroindustria - E21 Manihot Esculenta Mandioca Procesamiento Tecnología de alimentos Raíces y tubérculos http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4579 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6195 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_21547
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/39863

id	RepoAGROSAVIA39863
record_format	dspace
spelling	RepoAGROSAVIA398632024-08-16T03:00:47Z Determinantes del mercado de trozos de yuca para la producción de alimentos balanceados en Colombia Taborda Andrade, Luis Alejandro Contreras Valencia, Katia Agroindustria - E21 Manihot Esculenta Mandioca Procesamiento Tecnología de alimentos Raíces y tubérculos http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4579 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6195 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_21547 De cada diez plantas sembradas de yuca para uso agroindustrial en Colombia, en promedio dos plantas se destinan para ser secadas y vendidas en forma de trozos (figura 6.1). Los trozos secos de yuca son empleados para diferentes líneas de explotaciones pecuarias, tales como avicultura, porcicultura, cría de ovinos, equinos, ganadería de carne, ganadería especializada (lechería), mascotas, entre otros. Corporación Clayuca Yuca-Mandioca - Manihot esculenta 2024-08-15T20:11:26Z 2024-08-15T20:11:26Z 2023 2023 book part Capítulo http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/39863 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Colección Prácticas Agropecuarias Yuca País: Convenio para impulsar el subsector productivo de la yuca industrial como polo de desarrollo regional, a través del fomento de cadenas completas de suministro en las zonas productoras de yuca-Fase I 59 65 38066 ; Tecnologías de secado y potencial de la agroindustria de trozos secos de yuca en el Caribe colombiano Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ application/pdf application/pdf C.I Turipaná Colombia Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Mosquera (Colombia)
institution	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
collection	Repositorio AGROSAVIA
language	Español
topic	Agroindustria - E21 Manihot Esculenta Mandioca Procesamiento Tecnología de alimentos Raíces y tubérculos http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4579 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6195 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_21547
spellingShingle	Agroindustria - E21 Manihot Esculenta Mandioca Procesamiento Tecnología de alimentos Raíces y tubérculos http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4579 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6195 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_21547 Taborda Andrade, Luis Alejandro Contreras Valencia, Katia Determinantes del mercado de trozos de yuca para la producción de alimentos balanceados en Colombia
description	De cada diez plantas sembradas de yuca para uso agroindustrial en Colombia, en promedio dos plantas se destinan para ser secadas y vendidas en forma de trozos (figura 6.1). Los trozos secos de yuca son empleados para diferentes líneas de explotaciones pecuarias, tales como avicultura, porcicultura, cría de ovinos, equinos, ganadería de carne, ganadería especializada (lechería), mascotas, entre otros.
format	book part
author	Taborda Andrade, Luis Alejandro Contreras Valencia, Katia
author_facet	Taborda Andrade, Luis Alejandro Contreras Valencia, Katia
author_sort	Taborda Andrade, Luis Alejandro
title	Determinantes del mercado de trozos de yuca para la producción de alimentos balanceados en Colombia
title_short	Determinantes del mercado de trozos de yuca para la producción de alimentos balanceados en Colombia
title_full	Determinantes del mercado de trozos de yuca para la producción de alimentos balanceados en Colombia
title_fullStr	Determinantes del mercado de trozos de yuca para la producción de alimentos balanceados en Colombia
title_full_unstemmed	Determinantes del mercado de trozos de yuca para la producción de alimentos balanceados en Colombia
title_sort	determinantes del mercado de trozos de yuca para la producción de alimentos balanceados en colombia
publisher	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
publishDate	2024
url	http://hdl.handle.net/20.500.12324/39863
work_keys_str_mv	AT tabordaandradeluisalejandro determinantesdelmercadodetrozosdeyucaparalaproducciondealimentosbalanceadosencolombia AT contrerasvalenciakatia determinantesdelmercadodetrozosdeyucaparalaproducciondealimentosbalanceadosencolombia
_version_	1808105917379510272

Determinantes del mercado de trozos de yuca para la producción de alimentos balanceados en Colombia

Similar Items