Tendencias investigación en levaduras y su efecto antimicrobial en salmonella, escherichia coli y campylobacter

El objetivo de estudio es identificar a través de la vigilancia científica y tecnológica, como herramientas para la gestión de información especializada, las tendencias en investigación en el entorno mundial sobre los efectos antimicrobiales de las levaduras sobre los patógenos: Salmonella, Escheric...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Contreras Pedraza, Carlos Alberto
Formato:	Estudio de vigilancia
Lenguaje:	Español
Publicado:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2024
Materias:	Investigación agropecuaria - A50 Levadura Salmonella Escherichia coli Campylobacter Análisis de datos Transversal http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8480 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6757 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33700 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1235 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15962
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/39810

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spelling	RepoAGROSAVIA398102024-08-07T03:01:31Z Tendencias investigación en levaduras y su efecto antimicrobial en salmonella, escherichia coli y campylobacter Contreras Pedraza, Carlos Alberto Investigación agropecuaria - A50 Levadura Salmonella Escherichia coli Campylobacter Análisis de datos Transversal http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8480 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6757 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33700 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1235 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15962 El objetivo de estudio es identificar a través de la vigilancia científica y tecnológica, como herramientas para la gestión de información especializada, las tendencias en investigación en el entorno mundial sobre los efectos antimicrobiales de las levaduras sobre los patógenos: Salmonella, Escherichia Coli y Campylobacter. El documento se estructura en cinco secciones, correspondientes con el uso e implementación de herramientas para el tratamiento y análisis de la información científica disponible en las bases de datos especializadas. Las secciones son a saber: i) Generalidades y metodología; ii) indicadores de impacto del objeto de estudio; iii) análisis cienciométrico; iv) paisajes científicos y clusterización; y, v) Análisis de patentes. 2024-08-06T19:42:40Z 2024-08-06T19:42:40Z 2020-05 2020 Estudio de vigilancia http://hdl.handle.net/20.500.12324/39810 10.21930/agrosavia.escaneocientifico.2020.5 spa Perspectivas Científicas del Agro Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ https://co.creativecommons.org/?page_id=13 1-52 application/pdf application/pdf C.I Tibaitatá Colombia Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Mosquera (Colombia)
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description	El objetivo de estudio es identificar a través de la vigilancia científica y tecnológica, como herramientas para la gestión de información especializada, las tendencias en investigación en el entorno mundial sobre los efectos antimicrobiales de las levaduras sobre los patógenos: Salmonella, Escherichia Coli y Campylobacter. El documento se estructura en cinco secciones, correspondientes con el uso e implementación de herramientas para el tratamiento y análisis de la información científica disponible en las bases de datos especializadas. Las secciones son a saber: i) Generalidades y metodología; ii) indicadores de impacto del objeto de estudio; iii) análisis cienciométrico; iv) paisajes científicos y clusterización; y, v) Análisis de patentes.
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Tendencias investigación en levaduras y su efecto antimicrobial en salmonella, escherichia coli y campylobacter

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