Tendencias investigación en levaduras y su efecto antimicrobial en salmonella, escherichia coli y campylobacter
El objetivo de estudio es identificar a través de la vigilancia científica y tecnológica, como herramientas para la gestión de información especializada, las tendencias en investigación en el entorno mundial sobre los efectos antimicrobiales de las levaduras sobre los patógenos: Salmonella, Escheric...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Estudio de vigilancia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/39810 |
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