Descripción del sistema productivo de aguacate en el Cauca
El departamento del Cauca presenta condiciones especiales para el desarrollo del cultivo de aguacate que se dan principalmente por la amplia oferta agroecológica del territorio, la disponibilidad de recursos naturales y las acciones gubernamentales, institucionales y de cooperación internacional...
Otros Autores: | |
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Formato: | Capítulo |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2024
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Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/39496 |
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RepoAGROSAVIA394962024-07-04T03:01:32Z Descripción del sistema productivo de aguacate en el Cauca Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Mosquera (Colombia) Cultivo - F01 Persea americana Cultivo Producción Adopción de tecnología Frutales http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5723 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2018 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6200 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_e8e5cb81 El departamento del Cauca presenta condiciones especiales para el desarrollo del cultivo de aguacate que se dan principalmente por la amplia oferta agroecológica del territorio, la disponibilidad de recursos naturales y las acciones gubernamentales, institucionales y de cooperación internacional, que han permitido aumentar el área sembrada en los últimos 20 años (Ospina Parra et al., 2023; Red de Información y Comunicación del Sector Agropecuario Colombiano [Agronet], 2023). Esta dinámica se ve reflejada en el área apta para la siembra de aguacate en el país, teniendo en cuenta el mapa de zonificación de la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (upra), donde el Cauca es el segundo departamento con mayor área apta para el establecimiento del cultivo, con aproximadamente 469.628 ha. El departamento muestra una aptitud alta en los municipios de Popayán (28.138 ha), El Tambo (20.795 ha) y Caldono (15.241 ha), media en Páez-Belalcázar (19.690 ha), Cajibío (19.095 ha), El Tambo (17.758 ha), Morales (12.464 ha) y baja en Páez-Belalcázar (14.927 ha), Cajibío (12.460 ha) e Inzá (12.327 ha) (Camacho et al., 2019). Gobernación del Cauca Sistema General de Regalías - SGR Aguacate-Persea americana 2024-07-02T20:05:28Z 2024-07-02T20:05:28Z 2023 2023 Capítulo http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/39496 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Colección Alianzas AGROSAVIA 26 41 Criollo Escobar, H., Lagos Burbano, T. C., Ibarra, T. B., & Muñoz Belalcázar, J. A. (2016). Caracterización de los sistemas productivos de café en Nariño, Colombia. Revista U. D. C. A. Actualidad & Divulgación Científica, 19(1), 105-113. León-Agatón, L., Mejía-Gutiérrez, L. F., & Montes-Ramírez, L. M. (2015). Caracterización socioeconómica y tecnológica de la producción del plátano en el bajo occidente del departamento de Caldas. Luna Azul, (41), 184-200. https://doi.org/10.17151/luaz.2015.41.11 Miranda, D., & Carranza, C. (2010). Caracterización de los sistemas productivos de pasifloráceas en zonas productoras de Colombia [Ponencia]. Primer Congreso Latinoamericano de Pasiflora. Neiva, Colombia. Ospina Parra, C. E., Garavito, L. V., & Correa, D. L. (2023). Cadena de valor aguacate Hass: procesos interinstitucionales hacia la exportación en Cauca, Colombia. Rivar, 10(28), 235-252. https://doi.org/10.35588/ rivar.v10i28.5333 Ríos Gallego, G., Romero Carrascal, M., Botero Ospina, M. J., Franco, G., Pérez Cárdenas, J. C., Morales Muñoz, J. E., Gallego Duque, J. L., & Echeverry Agudelo, D. I. (2004). Zonificación y caracterización y tipificación de los sistemas de producción de lulo (Solanum quitoense Lam.) en el Eje Cafetero. Revista Corpoica, 5(1), 22-30. https://doi. org/10.21930/rcta.vol5_num1_art:21 38691 ; Identificación y manejo de enfermedades que afectan la calidad comercial del fruto de aguacate (Persea americana Mill.) cv. Hass Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ application/pdf application/pdf Cauca C.I Tibaitatá Colombia Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Mosquera (Colombia) |
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El departamento del Cauca presenta condiciones especiales
para el desarrollo del cultivo de aguacate que se dan principalmente
por la amplia oferta agroecológica del territorio, la
disponibilidad de recursos naturales y las acciones gubernamentales,
institucionales y de cooperación internacional, que han permitido
aumentar el área sembrada en los últimos 20 años (Ospina
Parra et al., 2023; Red de Información y Comunicación del Sector
Agropecuario Colombiano [Agronet], 2023).
Esta dinámica se ve reflejada en el área apta para la siembra de
aguacate en el país, teniendo en cuenta el mapa de zonificación
de la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (upra), donde
el Cauca es el segundo departamento con mayor área apta para
el establecimiento del cultivo, con aproximadamente 469.628 ha.
El departamento muestra una aptitud alta en los municipios de
Popayán (28.138 ha), El Tambo (20.795 ha) y Caldono (15.241
ha), media en Páez-Belalcázar (19.690 ha), Cajibío (19.095 ha), El
Tambo (17.758 ha), Morales (12.464 ha) y baja en Páez-Belalcázar
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