Buenas prácticas agrícolas y de manufactura en cultivos de uchuva

Las buenas prácticas agrícolas (BPA) son un conjunto de fundamentos que deben aplicarse en las unidades productivas durante los procesos de producción y poscosecha para obtener productos agrícolas inocuos y de calidad. Se aplican teniendo en cuenta los aspectos económicos, sociales y medioambientale...

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Main Authors:	Villarreal Navarrete, Andrea, Beltrán Acosta, Camilo Rubén, Ramírez, Luciano, Díaz García, Andrés, Rojas Zambrano, Emerson Duván, Zapata Narváez, Yimmy Alexander, Wilches Ortiz, Wilmar Alexander, Sanabria Torres, Camilo Ernesto, Serralde Ordóñez, Diana Paola, Ramírez Gómez, María Margarita, Peñaranda Rolón, Andrea María
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Language:	Español
Published:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2024
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description	Las buenas prácticas agrícolas (BPA) son un conjunto de fundamentos que deben aplicarse en las unidades productivas durante los procesos de producción y poscosecha para obtener productos agrícolas inocuos y de calidad. Se aplican teniendo en cuenta los aspectos económicos, sociales y medioambientales involucrados y se basan en cuatro pilares: el cuidado del medio ambiente, la calidad e inocuidad alimentaria, la viabilidad económica y la aceptabilidad social. Estos pilares están encaminados hacia una producción más sostenible y competitiva que aporte a la seguridad alimentaria mundial.
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Se aplican teniendo en cuenta los aspectos económicos, sociales y medioambientales involucrados y se basan en cuatro pilares: el cuidado del medio ambiente, la calidad e inocuidad alimentaria, la viabilidad económica y la aceptabilidad social. Estos pilares están encaminados hacia una producción más sostenible y competitiva que aporte a la seguridad alimentaria mundial. Uchuva-Physalis peruviana L. 2024-02-19T14:47:42Z 2024-02-19T14:47:42Z 2023-12-29 2023 book Manual http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33 info:eu-repo/semantics/book http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 978-958-740-698-6 http://hdl.handle.net/20.500.12324/38897 https://doi.org/10.21930/agrosavia.manual.7406993 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Colección Prácticas Agropecuarias 39749 ; Buenas prácticas agrícolas en el cultivo de la uchuva 396750 ; Buenas prácticas de manufactura (BPM) en la poscosecha de uchuva Desarrollo, transferencia de tecnología y conocimiento para la innovación, que reduzca la baja competitividad de uchuva derivada de la emergencia por el Covid-19, mediante la disminución del marchitamiento vascular en Ubaté y Granada, Cundinamarca 1001611 Adeleke, R. A., Nunthkumar, B., Roopnarain, A., & Obi, L. (2019). 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Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ 82 páginas application/pdf application/pdf Cundinamarca C.I Tibaitatá Colombia Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Mosquera (Colombia)

Buenas prácticas agrícolas y de manufactura en cultivos de uchuva

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